12 loại thực phẩm cho người sành ăn côn trùng trên thế giới, bạn có dám ăn?
Khi ăn côn trùng nhiều người biết rằng 12 loại côn trùng sau đây không chỉ là loài sâu gây hại mà nó đềi có thể ăn được.
Côn trùng, mặc dù ngon, nhưng bạn có dám ăn?
Trong quá khứ vì một số lý do đặc biệt mà con người phải ăn côn trùng, bây giờ nó đã trở thành một loạt các món ăn đặc sản trong các nhà hàng côn trùng sang trọng. Hãy thưởng thức và bạn sẽ thấy các loại côn trùng này rất ngon.
1)Món sâu non phomat Italia
Ở Italia, người ta ăn một loại thực phẩm được gọi là sâu non pho mát. Bên trong pho mat chứa đầy ấu trùng sâu.
Món sâu non phomat Italia
Pho mát mền này vì thời gian lên men quá dài nên bắt đầu thối rữa , một số ấu trùng sâu trong suốt như giun bắt đầu sinh ra và bò lúc nhúc khắp miếng pho mát. Một số con sẽ bắt đầu ăn phô mát và chúng ta lại ăn cả ấu trùng sâu non và phô mát
2)Món nhện độc nướng
Nhện độc nướng là món ngon độc đáo xuất phát từ Cam – pu – Chia. Nhện độc ban đầu gây sở hại với mọi người, nhưng bây giờ nó đã trở thành một món ngon.
Món nhện độc nướng
Ăn nhện độc nướng rất đơn giản, bạn chỉ cần loại bỏ những chiếc răng nanh, móng và sau đó là có thể thưởng thức.
3)Kẹo bọ cạp
Kẹo bọ cạpThực phẩm làm từ bò cạp hoàn toan vô hại, và có rất nhiều nước trên thế giới đã sử dụng bò cạp làm lương thực chính. Việc bạn mút một cây kẹo nhân bò cạp thì không có gì là ngạc nhiên cả! Nhưng liệu bạn có giản thử?
4)Mối chiên giòn
Mối dùng để chiên giòn
Tại một số quốc gia ở Châu phi và Indonesia họ tiêu thủ một số lượng mối khổng lồ. Mối được bắt về và làm sạch cánh sau đó đem lên chiên giòn hoặc chế biến thành nhiều món đặc sản!
5)Dế thái
Ở phía băc của thái lan, Dế thái được con là một món ăn ngon hảo hạn. Trong tự nhiên dế được bắt và đem sơ chế sau đó đông lạnh để chuyển cho các nhà hàng dung làm các món ăn đặc sản như dế chiên giòn, dế chiên bơ, gỏi dế… Tất cả đều rất tuyệt.
6)Đuông tắm mắn
Đây là một món ăn có thể nón là miền tự hoài của Việt Nam, khi món đuông dừa chấm nước măn lọt vào top 12 loại thực phẩm cho người sành ăn côn trùng trên thế giới.
Đuông tắn mắn
Món này thì các bạn không phải chê, chỉ sở các bạn không giám ăn thui! Ăn một lần là muốn ăn hoài.
7)Cà cuống chiên giòn
Cà cuống chiên giòn
Tại Thái Lan, những con cà cuống chiên giòn được ăn như là một thực phẩm chính. Còn ở Việt Nam thì muốn ăn cũng khó khiếm vì con này hiện nay rất hiếm.
8)Rết nướng muối ớt
Rết chiên giòn
Món này thì nhìn đã sở rùi chứ nói gì đến ăn, khi đã ăn rùi thì không thể bỏ được. Rết con dài khoảng 20 cm, đem xâu và nướng mối ớt ăn thì ngon hơn tôm hùm các bạn à. Ngoài ra món này còn có công dụng chống lạo háo và cải thiện các khớp cơ!
9)Trứng kiến Thái chiên giòn
Trứng kiến chiên giòn
Trứng kiến Thái, món ăn độc đáo của người thái lan. Trứng kiến to bằng hạt đậu phộng, một năm chỉ thu hoạch được 1 lần. Và quy trình thu hoạc và sơ chế loại trứng kiến này rất tốn thời gian và các giai đoạn điều rất khó.
10)Socola nhân kiến khổng lồ
Socola nhân kiến khổng lồ
Những con kiến khổng lồ của Bỉ được bọc socola, chúng rất ngon và bùi. Ngoài ra socola nhân kiến còn giúp tăng khả năng miễn dịch và bổ sung them chất dinh dưỡng cho cơ thể người.
11)Món giòi trắng Úc
Những ấu trùng bọ cánh trứng màu trắng của nước Úc là nguồn lương thực chính của người dân bản địa. Giòi trắng có chứa một lượng lớn protein, có thể ăn sống hoặc chế biến thành các món đặc sản.
12)Châu chấu chiên giòn
Châu chấu chiên giòn
Món này thì nhiều, đặc biệt ở Việt Nan nó còn được đặt cho cái tên nghe rất hot là “ tôm bay”. Món này thì nhiều nước trên thế giới đã sử dụng khá rộng rải vì nó chứa nhiêu protein có lợi cho cơ thể, nhưng tại Việt Nam thì mới chỉ sử dụng trong một số nhà hàng đặc sản!
